A Vigilância Sanitária de Maceió interditou uma pastelaria localizada no bairro do Graciliano Ramos, na parte alta da cidade, devido à presença de alimentos estragados e fora da validade. A inspeção constatou que o estabelecimento oferecia risco iminente à saúde dos consumidores.
De acordo com a Vigilância Sanitária, a situação encontrada no local é considerada grave. A interdição foi necessária para evitar danos à saúde dos clientes. A pastelaria apresentava condições insalubres, alimentos estragados e falta de higienização adequada.
O objetivo da Vigilância Sanitária não é punir, mas intervir de modo educativo para que os proprietários regularizem a situação do estabelecimento e cumpram as normas sanitárias. A autuação do estabelecimento foi realizada e o processo administrativo seguirá com a aplicação de penalidades, que podem incluir multa de R$180,00 a R$38 mil, caso a empresa seja reincidente.
O local terá 90 dias para se adequar à legislação sanitária e solicitar a sua desinterdição.
