Vigilância Sanitária apreende 400kg de alimentos impróprios em frigorífico de Maceió e autua estabelecimento por reincidência de infração sanitária.



Na última quinta-feira, dia 12, a Vigilância Sanitária de Maceió realizou uma operação de fiscalização que resultou na apreensão de 400 kg de produtos alimentícios impróprios para consumo em um frigorífico localizado no Conjunto Cleto Marques Luz, no bairro Santa Lúcia. A ação faz parte de um esforço contínuo da vigilância sanitária em proteger a saúde pública, garantindo que os produtos comercializados atendam às normas de segurança alimentar.

Durante a operação, foram retirados do mercado diversos itens contaminados, incluindo cortes de carne, queijos, presunto, além de pacotes de linguiça e salsicha. Todos esses produtos estavam com os prazos de validade expirados e apresentavam condições inadequadas para o consumo humano. A apreensão destaca os riscos associados ao consumo de alimentos que não estão dentro dos padrões de qualidade necessários, reforçando a importância do trabalho contínuo da Vigilância Sanitária.

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, as equipes trabalham diariamente para reduzir os perigos que as empresas que desrespeitam as normas sanitárias podem representar à saúde da população. Santos mencionou que, em casos de estabelecimentos reincidentes, como o frigorífico em questão, a Vigilância intensifica a fiscalização para assegurar a qualidade dos produtos que chegam aos consumidores.

O estabelecimento foi autuado novamente e agora enfrenta um processo administrativo que pode resultar em penalidades significativas. As multas podem variar entre R$ 180,00 e R$ 38 mil, considerando a gravidade e a reincidência das infrações cometidas. Esse tipo de ação exemplifica o compromisso das autoridades locais em manter a segurança alimentar e a saúde pública.

Essas iniciativas são essenciais para garantir que a população de Maceió tenha acesso a alimentos seguros e de qualidade. A Vigilância Sanitária está disponível para receber denúncias da população por meio do telefone (82) 3312-5495, que atende de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, além de um contato via WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia, assegurando o sigilo das informações. Assim, a participação da comunidade é fundamental no combate a irregularidades no comércio de alimentos.

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