As profissionais Bruna Cutait, especializada em nutrição clínica funcional e transtornos alimentares pela Universidade de São Paulo, e Bruna Brito, com experiência em emagrecimento, comportamento alimentar e nutrição esportiva, foram consultadas sobre o tema. De acordo com ambas, a chia se destaca entre as sementes, sendo considerada a mais nutritiva devido aos seus diversos compostos benéficos.
As nutricionistas enfatizam que, embora a chia se sobressaia, todas as sementes têm características nutricionais excepcionais. Brito, especialista em comportamento alimentar, ressaltou: “Se eu tivesse que escolher apenas uma, seria a chia”. Essa afirmação foi corroborada por Cutait, que enfatizou a riqueza da semente em ácidos graxos ômega 3, antioxidantes, fibras e proteínas.
Além dos benefícios já mencionados, a chia é conhecida por sua capacidade de promover saciedade, o que pode auxiliar em dietas de emagrecimento. A semente também é uma excelente opção para aqueles que buscam uma alimentação rica em nutrientes sem adicionar calorias excessivas a suas refeições.
Dessa forma, a chia não apenas se destaca entre as opções disponíveis, mas se posiciona como uma aliada importante para quem busca uma vida mais saudável. Para aqueles que desejam melhorar sua alimentação, a adição de sementes como a chia pode ser um caminho certeiro para levar mais saúde ao seu dia a dia. Portanto, ao fazer compras, fique atento a essa pequena, mas poderosa, fonte de nutrição que pode diversificar suas refeições e contribuir significativamente para o seu bem-estar.
