Nesta quinta-feira, o ministro se encontrou com técnicos da equipe econômica do governo para debater ações para mitigar ou reverter a alta nos preços dos alimentos. Carlos Fávaro enfatizou que o governo não adotará medidas “heterodoxas” e descartou qualquer tipo de “pirotecnia” nas ações tomadas. Ele ressaltou que as medidas serão naturais e pontuais, sem interferências drásticas.
O governo federal está focado em encontrar soluções para reduzir o preço dos alimentos, especialmente aqueles que impactam mais intensamente a população mais pobre, como as carnes e o café. Em 2024, a inflação fechou acima da meta projetada pelo governo, com destaque para o grupo Alimentação e Bebidas, que teve um avanço significativo. No mesmo período, as carnes tiveram uma variação de 20,84% e o café moído de 39,60%.
Uma das possíveis medidas em discussão é a aplicação de juros mais baixos em produtos específicos dentro do Plano Safra 2025/2026. O objetivo é estimular a produção e, consequentemente, controlar a inflação. A queda do dólar também é vista como um fator que pode influenciar positivamente nos preços dos alimentos, juntamente com uma grande safra prevista para o setor agrícola em 2025.
Dessa forma, o governo segue buscando soluções graduais e sem surpresas para estabilizar os preços dos alimentos e promover um ambiente mais favorável para a produção e o consumidor. A expectativa é que as medidas adotadas resultem em benefícios para toda a cadeia alimentar e ajudem a conter a inflação.