Em uma celebração à tradição e talento, a cidade de São José da Tapera fez jus ao seu espírito acolhedor e cultural com a consagração de Maria Vagna, uma merendeira que se destacou ao conquistar o 2º lugar na VI edição do prestigiado concurso estadual de merendeiras. O evento, promovido pelo Sebrae/AL, ocorreu no último dia 9 de novembro e tem como objetivo central reconhecer, valorizar e divulgar o importante papel das merendeiras, além de celebrar a rica cultura local através dos ingredientes da agricultura familiar.
Maria Vagna, que atua na escola municipal quilombola Antônio Agostinho dos Anjos, encantou os jurados e espectadores com sua receita irresistível de “xerém de milho com costela suína e couve”. Mais do que apenas um prato, sua criação foi uma verdadeira embaixadora da gastronomia regional, unindo técnica apurada e sabor autêntico. Essa receita não apenas se destacou por seu apelo sensorial, mas também pela sua apresentação que foi meticulosamente planejada. Maria esclarece que sua dedicação vai além da culinária; suas criações são uma homenagem à cultura local que ela almeja compartilhar com todos. O apoio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED) e do Setor de Nutrição foi crucial para o sucesso de Maria, oferecendo incentivo e suporte logístico.
Em suas palavras, Maria ressaltou que sua receita pode facilmente se tornar parte de reuniões e celebrações familiares, ganhando espaço, inclusive, no cardápio escolar. “Xerém de milho” não é apenas nutritivo, mas carrega consigo um legado cultural que, segundo ela, pode enriquecer a dieta dos estudantes de forma significativa. O prefeito Jarbas Ricardo (MDB) reforçou essa visão ao afirmar que a conquista de Maria destaca a importância das merendeiras na construção de um impacto positivo e duradouro na nutrição e cultura escolar.
Classificação
O concurso agraciou os três melhores participantes com prêmios em dinheiro, sendo R$ 5.000,00 destinados ao primeiro colocado, seguido de R$ 2.500,00 para a segunda posição, ocupada por Maria Vagna, e R$ 1.000,00 para o terceiro lugar. A vitória máxima foi para a cidade de Junqueiro. Esse evento não se trata apenas de uma competição, mas sim de uma aliança entre o Sebrae/AL, Empraba e Senac, que, juntos, articulam para que as tradições culinárias locais sejam perpetuadas e valorizadas.
