Jhonatans Cabral, chefe especial da Visa, detalhou as irregularidades encontradas no restaurante. Segundo ele, o local não possuía certificado de controle de pragas, e os utensílios estavam completamente inapropriados para uso. “Identificamos uma série de falhas sanitárias que representam um risco tanto para os consumidores quanto para os funcionários. Havia uma desorganização generalizada, ausência de cursos de boas práticas para os colaboradores, uso inadequado de equipamentos de proteção individual e um ambiente sem a devida higienização”, explicou Cabral.
Como consequência das violações, o estabelecimento foi autuado e enfrentará um processo administrativo. As penalidades podem incluir multas que variam de R$180,00 a R$38 mil, especialmente em caso de reincidência. Essa ação da Visa reforça a necessidade de os estabelecimentos seguirem rigorosamente as normas sanitárias para garantir a segurança dos alimentos e, consequentemente, a saúde da população.
