As equipes da Visa têm marcado presença nos diversos polos juninos, incluindo a Praça Dois Leões, Marcílio Dias e Rua Sá e Albuquerque. Ali, os vendedores ambulantes são submetidos a inspeções e recebem orientações sobre boas práticas na manipulação de alimentos. Esta preocupação não é apenas preventiva, mas também educativa, garantindo que todos estejam cientes das normas exigidas.
Airton Santos, chefe especial da Visa, ressaltou que as fiscalizações se estenderão até o fim de junho, abrangendo também o Estacionamento do Jaraguá e o Polo do Benedito Bentes durante os festejos do São João Massayó. Ele destacou a capacitação de cerca de trezentos vendedores ambulantes, enfatizando que esta medida visa não apenas a segurança alimentar, mas também a responsabilidade e o fortalecimento da economia local.
“Estas iniciativas são fundamentais para assegurar que os alimentos vendidos nas festividades atendam aos critérios de segurança, prevenindo riscos à saúde dos consumidores”, afirmou Santos. Assim, a Vigilância Sanitária reafirma seu compromisso em proporcionar um ambiente seguro e agradável, onde tradição e responsabilidade caminham juntas durante as celebrações.
