Com o objetivo de garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas repassadas durante um treinamento promovido na semana anterior, duas equipes de fiscais percorreram todo o local do evento, orientando os vendedores e manipuladores de alimentos e bebidas.
Durante a fiscalização, foram observados aspectos como higienização, prazo de validade dos produtos, modo de manipulação, refrigeração, armazenamento e uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) pelas pessoas envolvidas na manipulação e comercialização dos alimentos.
O chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos, explicou a importância dessa fiscalização. Segundo ele, o intuito é garantir a qualidade dos alimentos oferecidos no evento, evitando possíveis problemas de saúde para os consumidores.
A fiscalização da Visa Maceió seguirá ocorrendo em todos os dias do evento, que se estende até o próximo domingo, dia 29. É fundamental que os vendedores e manipuladores de alimentos estejam atentos às normas e procedimentos, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos disponibilizados para o público.
Além das ações da Visa, a Expoagro Alagoas também conta com uma programação diversificada, incluindo exposições de animais e equipamentos agrícolas, concursos e shows musicais.
As fotos divulgadas mostram o trabalho dos fiscais da Vigilância Sanitária de Maceió durante a Expoagro Alagoas. É um registro importante para conscientizar a população sobre a importância de se preocupar com a segurança alimentar em eventos de grande porte.
Para mais informações sobre a Vigilância Sanitária de Maceió, acesse o site da Secretaria Municipal de Saúde (SMS). O endereço é Rua Dias Cabral, 569 – Centro, com o CEP 57020-250. O telefone para contato é 82 3312-5400. O horário de atendimento ao público é de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h.
É fundamental que todos os estabelecimentos que atuam com a venda de alimentos estejam devidamente regularizados e sigam as normas sanitárias estipuladas pelos órgãos competentes. A segurança alimentar é uma preocupação constante, garantindo a saúde e o bem-estar dos consumidores.
Portanto, é encorajador ver a atuação da Visa Maceió durante a Expoagro Alagoas, pois isso demonstra o compromisso em assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos nesse tipo de evento.
