MACEIÓ – Em Maceió, Oficina de Culinária Estimula Autonomia e Habilidades de Crianças Autistas através da Terapia Alimentar

Na Casa do Autista de Maceió, o preparo de uma simples receita se transforma em uma rica experiência de aprendizagem e desenvolvimento para crianças e adolescentes. Recentemente, os assistidos pela instituição participaram de uma oficina de terapia alimentar, onde tiveram a oportunidade de explorar cada etapa da confecção de cupcakes de banana. Com um enfoque lúdico e seguro, a atividade buscou fortalecer a autonomia e estreitar a relação dos participantes com os alimentos.

A oficina, mais do que uma mera atividade culinária, foi cuidadosamente planejada para estimular diversos aspectos dos participantes, incluindo habilidades sensoriais, motoras, cognitivas e de comunicação. Durante o processo, as crianças descascaram e amassaram bananas, misturaram ingredientes e acompanharam o assar dos bolos, explorando texturas, aromas e transformações dos alimentos.

Hyasmin Carvalho, fonoaudióloga da Casa do Autista, ressalta que a terapia alimentar vai além do ato de comer. “Ela permite que a criança se aproxime dos alimentos respeitando seu próprio ritmo, sem pressões. Essa interação natural é fundamental, especialmente para aqueles com seletividade alimentar ou dificuldades sensoriais, ajudando a reduzir a ansiedade e aumentando a confiança”, destaca.

Cada sessão é planejada de forma individualizada, levando em conta o perfil sensorial e comportamental de cada criança. As receitas são escolhidas estrategicamente para promover uma aproximação gradativa dos alimentos, respeitando preferências e possíveis restrições.

Camila Porciúncula, diretora-presidente do Maceió Saúde, reforça a importância de uma assistência multiprofissional integrada no cuidado ao autista. “Quando profissionais de diversas áreas atuam juntos, proporcionamos experiências que ajudam no desenvolvimento e melhoram a qualidade de vida das crianças e suas famílias”, afirma.

Fabiana Lisboa, gerente-geral da Casa do Autista, enfatiza que o diferencial da instituição está no cuidado acolhedor e personalizado. “Nosso objetivo é oferecer um ambiente seguro e respeitoso, onde cada conquista é valorizada, fortalecendo também o vínculo com as famílias”, reforça.

Com uma equipe multidisciplinar, a Casa do Autista se destaca na promoção de saúde, inclusão e qualidade de vida para crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Para acessar os serviços, é necessário reunir a documentação específica e realizar o cadastro junto à Secretaria Municipal de Saúde, que regula e organiza o atendimento prioritário aos que aguardam pelo serviço.