Dentre os possíveis benefícios do consumo de café, destacam-se a associação com o emagrecimento, a melhora do desempenho físico e o alívio do estresse. No entanto, é importante ressaltar que a forma como o café é consumido pode influenciar os resultados obtidos. Por exemplo, se o café for ingerido com grandes quantidades de açúcar, esses benefícios podem ser comprometidos.
O açúcar adicionado ao café pode estimular a produção de insulina, principalmente quando consumido em jejum. Esse estímulo excessivo à produção de insulina pode resultar no acúmulo de energia sob a forma de gordura no organismo, o que pode ter impacto direto no peso corporal. Uma única colher de sopa de açúcar refinado contém aproximadamente 125 calorias, o que pode contribuir significativamente para um excesso calórico diário.
Diante desse cenário, a melhor opção para aqueles que desejam usufruir dos benefícios do café sem prejudicar a saúde é consumi-lo sem adição de açúcar. Uma alternativa é substituir o açúcar por adoçantes, como o stévia, que é um tipo natural extraído de uma planta nativa da América do Sul e é considerado mais saudável em comparação às opções artificiais. Outra opção é o moon sugar, um adoçante natural elaborado a partir da junção de três ativos naturais que não possui sabor residual.
Portanto, ao adaptar o paladar para consumir café sem açúcar, os indivíduos podem usufruir dos benefícios da bebida de forma mais saudável. Pequenas mudanças nos hábitos alimentares e na forma de preparo das bebidas podem fazer toda a diferença para a saúde a longo prazo.
