Uma pesquisa liderada pela University College London, na Inglaterra, para o Relatório Mundial da Felicidade de 2025 revelou que os voluntários que têm o hábito de fazer suas refeições ao lado da família ou amigos com mais frequência se consideram mais felizes com a vida. Essa constatação reforça a importância dos momentos compartilhados em torno da mesa.
De acordo com o estudo, a diferença de satisfação de vida entre aqueles que comem acompanhados e os que comem sozinhos é de cerca de um ponto em uma escala que vai de 0 a 10. Essa diferença é considerada significativa pelos pesquisadores, que destacam a relevância dos laços sociais e emocionais estabelecidos durante as refeições.
Os pesquisadores ainda evidenciaram que o impacto psicológico de partilhar refeições com pessoas queridas é equiparável a ter um bom salário ou um emprego estável. Ou seja, o ato de compartilhar momentos de alimentação vai muito além da simples necessidade fisiológica de se alimentar, contribuindo de forma expressiva para o bem-estar emocional e social dos indivíduos.
Essa pesquisa corrobora a ideia de que a alimentação vai além do aspecto nutricional, sendo também um momento de conexão, convivência e afeto. Portanto, valorizar e priorizar as refeições compartilhadas pode ser uma estratégia importante para cultivar relacionamentos saudáveis e fortalecer os laços afetivos.
Assim, fica evidente que investir tempo e energia em fazer refeições ao lado de familiares e amigos pode ser uma prática benéfica não apenas para nossa saúde física, mas também para nossa saúde emocional e social. Portanto, que tal planejar mais momentos à mesa com aqueles que amamos? Afinal, os benefícios vão muito além do prazer gastronômico.