O consumo do chá de gengibre tem sido amplamente recomendado por especialistas em nutrição. Paula Uessugue, professora do curso de Nutrição do Centro Universitário UNICEPLAC, ressalta que essa bebida não apenas melhora a saúde intestinal e gástrica, facilitando a digestão dos alimentos, mas também pode ser um aliado no tratamento de doenças respiratórias como asma e rinite. Uessugue também aponta a potencial ajuda que o chá de gengibre pode oferecer no controle de peso, uma preocupação constante para muitos.
Por outro lado, Ananda de Mesquita Araújo, professora de nutrição da Estácio, destaca a presença de compostos antioxidantes na raiz, que podem fortalecer o sistema imunológico. Estudos recentes sugerem que o consumo regular do café pode auxiliar no controle da glicose e da pressão arterial. No entanto, Araújo enfatiza que, embora o gengibre não seja um “milagre”, ele pode ser um excelente complemento dentro de uma rotina de hábitos saudáveis.
Além de seus benefícios físicos, o gengibre também é um símbolo de tradição em várias culturas, estando presente em diversas receitas e rituais. O chá feito com essa raiz não é apenas uma bebida saborosa, mas também representa um retorno às práticas naturais de cuidado com a saúde. A inclusão do gengibre na dieta, portanto, pode englobar uma série de vantagens que vão além de aliviar náuseas, englobando desde a melhoria da digestão até o fortalecimento do corpo contra doenças.
Diante dessas informações, fica claro que o chá de gengibre, com o seu sabor característico e múltiplas propriedades, se estabelece como uma escolha inteligente para quem busca uma alternativa natural e saudável para diversos problemas, contribuindo para o bem-estar geral.
