ARAPIRACA – I Festival da Cachaça em Arapiraca promove turismo gastronômico e sustentabilidade, com limpeza realizada por associações de catadores.

O I Festival da Cachaça, Cultura e Sabores, que aconteceu em Arapiraca nesta sexta-feira (13) e sábado (14), não apenas promove o turismo gastronômico da região, mas também destaca a importância da sustentabilidade. Durante o evento, toda a limpeza foi realizada por duas associações de catadores de materiais recicláveis locais, a Ascara e a Ascaman.

Essas associações, compostas por catadores que recolhem diferentes tipos de materiais recicláveis, como papel, papelão, plástico, vidro e ferro, são pioneiras na coleta seletiva em Arapiraca. Além de contribuir para a sustentabilidade, essas entidades também promovem a educação ambiental na cidade.

Os benefícios da atuação desses profissionais são diversos, incluindo a redução de resíduos no aterro sanitário, a conservação de recursos naturais através da reciclagem, a conscientização sobre o consumo sustentável e a geração de renda para famílias locais. A Ascara possui sede no Sítio Mocó, na zona rural de Arapiraca, enquanto a Ascaman está situada na comunidade de Mangabeiras.

O I Festival da Cachaça continua neste sábado, das 17h às 22h, no estacionamento do Supermercado São Luiz da Avenida Ceci Cunha. O evento busca celebrar a história da cachaça e manter a essência gastronômica de festivais renomados, oferecendo pratos da culinária de boteco e drinks exclusivos a preços acessíveis.

A iniciativa de envolver associações de catadores no evento demonstra a preocupação e o comprometimento da organização em promover a sustentabilidade e apoiar iniciativas locais. A participação dessas entidades não apenas garantiu a limpeza do evento, mas também ressaltou a importância do trabalho desses profissionais para a comunidade e o meio ambiente.

Em meio a degustações de cachaças e pratos típicos, os visitantes puderam desfrutar de uma programação cultural e gastronômica diversificada, valorizando os sabores locais e a história do município. O I Festival da Cachaça, Cultura e Sabores foi mais do que um evento gastronômico, foi uma celebração da cultura local e da sustentabilidade.

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