A interdição foi resultado de uma ação conjunta da prefeitura e da Vigilância Sanitária, que identificaram condições insalubres no local que representavam um risco significativo à saúde pública dos clientes e funcionários. Essa situação causou preocupação entre os moradores locais, que frequentavam o restaurante, famoso por suas delícias à base de frango.
Durante a inspeção, as autoridades sanitárias notaram que, embora o restaurante tivesse realizado a desratização dentro do prazo exigido, ele não havia implementado medidas preventivas fundamentais. A falta de vedações adequadas nos acessos externos facilitou a entrada dos roedores, o que contribuiu para a situação alarmante que resultou na interdição.
Alexandre Pinheiro, gerente executivo da Vigilância Sanitária, destacou que o estabelecimento só poderá retornar às suas atividades após atender a todas as exigências impostas pelo órgão, que incluem a regularização de documentos essenciais, como a Licença Sanitária de 2026. Além disso, a documentação necessária abrange o Alvará de Funcionamento, o pagamento do IPTU, o Manifesto de Resíduo, bem como o CNPJ e o Certificado da Vigilância Sanitária.
A investigação continua, e foi solicitado ao restaurante que apresente o contrato com a empresa responsável pelo recolhimento do lixo, uma medida imprescindível para garantir que os padrões de higiene sejam mantidos. A resposta rápida das autoridades reflete uma postura comprometida em proteger a saúde da comunidade, sublinhando a importância da vigilância constante sobre os estabelecimentos comerciais. O desfecho dessa situação será observado atentamente pela população local, que espera a rápida regularização do restaurante, uma vez que o mesmo sempre foi uma opção popular na região.
