Airton Santos, chefe da Visa, informou que a fiscalização revelou equipamentos em estado inadequado, apresentando sinais de ferrugem e um sistema de ar-condicionado em condições deploráveis. Além dessas falhas, foram constatadas a falta do certificado de controle de pragas e o descumprimento das diretrizes de boas práticas determinadas pela Resolução da Diretoria Colegiada da Anvisa (RDC nº 216).
Santos enfatizou a importância da atuação imediata em situações que comprometem a segurança e a saúde pública. “São condições que podem comprometer a segurança alimentar e a saúde da população. Nossa responsabilidade é agir prontamente sempre que identificamos riscos”, afirmou ele.
O descumprimento das normas de segurança alimentar pode levar a penalidades significativas. Caso o estabelecimento apresente reincidências em suas irregularidades, o processo administrativo pode culminar em multas variando de R$ 180 a R$ 38 mil.
A interdição exemplifica o trabalho da Vigilância Sanitária na manutenção dos padrões de segurança nos locais de atendimento ao público, importante não apenas para prevenir doenças, mas também para garantir a confiança dos consumidores nos serviços oferecidos. A população é incentivada a colaborar com as autoridades, denunciando locais que apresentem riscos à saúde. Denúncias anônimas podem ser realizadas pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia para receber mensagens de texto, fotos e vídeos.
Diante dessas ocorrências, a Vigilância Sanitária reafirma seu compromisso com a proteção da saúde pública, intensificando suas fiscalizações e ações para garantir que os padrões de segurança alimentar sejam respeitados em Maceió.
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