Durante a inspeção, os agentes identificaram falhas graves que comprometiam as condições sanitárias do local. Entre os problemas observados estavam o armazenamento inadequado de produtos alimentícios, a ausência de sistemas de refrigeração, e a falta de um certificado de controle de pragas, essencial para garantir que os alimentos não sejam contaminados por insetos e outros organismos. A falta de capacitação dos funcionários em boas práticas de manipulação de alimentos também foi um ponto crítico que contribuiu para a decisão de interdição.
Para agravar a situação, a equipe de fiscalização ainda constatou a presença de uma infestação de baratas, o que reforçou as preocupações sobre a higiene e os cuidados necessários na manipulação de alimentos no comércio. Diante das irregularidades encontradas, a empresa foi autuada e seus responsáveis deverão responder a um processo administrativo. As penalidades podem incluir multas que variam de R$ 180 a até R$ 38 mil, dependendo da gravidade das infrações.
Para garantir a segurança e a saúde pública, a Vigilância Sanitária também alertou a população sobre a importância de denunciar irregularidades observadas em estabelecimentos comerciais. Os cidadãos podem reportar situações suspeitas pelo telefone (82) 3312-5495, disponível de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que atende em regime 24 horas. A autoridade assegura que todas as denúncias serão tratadas com sigilo, encorajando a participação da comunidade na vigilância da qualidade alimentar na capital.
