A investigação revelou que os produtos alimentícios estavam armazenados de forma inadequada, sem adequadas medidas de refrigeração. Além disso, os alimentos eram manipulados em um trailer que operava sem um certificado de boas práticas e sem licença de funcionamento. Durante a fiscalização, a equipe da Vigilância Sanitária constatou também várias irregularidades estruturais no local, incluindo ferrugem e acúmulo de sujeira, o que levou à interdição imediata do estabelecimento.
A ação contou com o suporte da Guarda Municipal e resultou na autuação do responsável pelo trailer, que agora enfrentará um processo administrativo. De acordo com Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, as violações descumpriam normas estabelecidas pela ANVISA, colocando em risco a saúde da população. Ele destacou que a penalidade para a prática desses atos irregulares pode variar de uma multa entre R$ 180 e R$ 19 mil, dependendo da gravidade da situação e das legislações sanitárias em vigor.
Essas ações são essenciais para garantir a segurança alimentar dos consumidores e evidenciam a importância da fiscalização constante em estabelecimentos que lidam com produtos alimentícios. A Vigilância Sanitária reforça seu compromisso em proteger a saúde dos cidadãos, evitando que alimentos impróprios à venda coloquem em risco a saúde da comunidade. A continuidade dessas inspeções deverá prevenir futuras ocorrências desse tipo e garantir padrões adequados para o comércio de alimentos nas ruas de Maceió.
