Durante a operação, o estabelecimento foi autuado e agora seu proprietário terá que responder a um processo administrativo. As penalidades para tais infrações variam consideravelmente, podendo resultar em multas que vão de R$ 180 até R$ 38 mil, dependendo da gravidade da reincidência e das circunstâncias do caso.
Airton Santos, chefe especial da Visa Maceió, frisa a necessidade de vigilância por parte dos comerciantes e empresários do setor alimentício. Ele ressalta que a fiscalização se destina a proteger a saúde pública, enfatizando que “é imprescindível que os proprietários estejam atentos às condições de conservação dos produtos que oferecem, pois qualquer descuido pode implicar em riscos sérios à saúde dos consumidores”. A vigilância não se limita apenas a casos de deterioração, mas também abrange diversas outras irregularidades que podem ocorrer nos estabelecimentos.
Além disso, a população de Maceió foi incentivada a participar do combate às irregularidades sanitárias. Para reportar possíveis problemas em comércios que não atendem às normas sanitárias, os cidadãos podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo telefone (82) 3312-5495 durante os dias úteis, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. O sigilo dos denunciantes é garantido, permitindo que a comunidade se sinta segura ao relatar situações que podem comprometer a saúde coletiva.
Essas medidas são fundamentais para assegurar que os produtos comercializados nos estabelecimentos da cidade estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar, protegendo assim a saúde dos consumidores e promovendo um ambiente comercial mais seguro.
