O Sebrae Alagoas realiza até esta sexta-feira (10), na sua sede em Maceió, uma capacitação em Serviço de Inspeção Consorciado, voltado para os servidores municipais que atuam nessa área em 20 cidades do interior do estado. O evento é direcionado especialmente para os profissionais veterinários e agentes de inspeção municipais.
A capacitação teve início na última segunda-feira (06) e vem sendo realizada pelas especialistas em fiscalização e inspeção de produtos de origem animal, Inês Castro e Adriana Cássia, e conta ainda com o apoio da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (ADEAL).
Inês Castro é médica veterinária e tem explicado aos participantes da capacitação os benefícios e a importância da implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para os municípios via consórcio.
O modelo consorciado desse tipo de serviço promete promover o desenvolvimento econômico para as agroindústrias de pequeno e médio porte municipais, além de dar maior visibilidade aos produtos agroindustriais, ampliando o mercado com as devidas adequações às normas sanitárias e criando oportunidades de emprego e segurança para o consumidor.
Os produtos passam a ser comercializados com o selo do SIM, viabilizado por meio do consórcio com os municípios. O modelo permite uma melhor injeção de investimentos por parte das prefeituras, custos de manutenção, serviços e equipe técnica.
Na prática, o consórcio garante o aporte que o município sozinho não conseguiria fazer. Já o produtor, carente dessa assistência, precisa do selo do SIM para vender seu produto para as compras públicas, agregar valor e conseguir novos mercados.
“O Sebrae está articulando esse tema de Serviço de Inspeção com os municípios porque o serviço de inspeção certifica estabelecimentos e os seus produtos para serem comercializados. E que produtos são esses? Aqueles que são de origem animal: leite, queijo, derivados do mel, carne, frango e pescados, por exemplo. E todos esses produtos, para serem comercializados, precisam do selo do serviço de inspeção, seja do município, seja do estado ou seja federal”, explica a analista técnica da Unidade de Competitividade e Desenvolvimento do Sebrae Alagoas, Camila Nascimento.
Ainda segundo a analista do Sebrae Alagoas, apesar das exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a maior parte dos municípios alagoanos ainda não conta com serviço de inspeção.
“O que a gente percebeu, ao longo desses anos que trabalhamos junto aos municípios, é que cerca de menos de 20% das cidades de Alagoas têm o serviço de inspeção. Então, os produtores que estão nesses municípios têm duas alternativas: ou eles procuram o estado junto à ADEAL, para certificar, ou eles não podem comercializar os seus produtos”, explica.
“Isso impacta também, por exemplo, se a Prefeitura quiser comprar esses produtos de origem animal, como ovos e leite, para a alimentação escolar. Não pode se não tiver o selo”, acrescenta Camila Nascimento.
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