Uma Viagem Deliciosa à Histórica Penedo: Conheça o Festival Sabor & Jazz e os Sabores Típicos da Região

Penedo, uma joia histórica de Alagoas, foi o cenário do primeiro Festival Sabor & Jazz. O convite para participar desse evento cultural e gastronômico foi uma grande honra, pois a cidade carrega em suas ruas, tradições e sabores uma essência única que remonta aos primórdios do Brasil.

Localizada às margens do Rio São Francisco, Penedo encanta não só pela sua arquitetura barroca, herança dos colonizadores holandeses, franceses e portugueses, mas também pela sua beleza natural, onde o rio encontra o mar, formando os famosos Lençóis Alagoanos. Durante a visita ao Povoado Penedinho, pude apreciar paisagens raras e típicas do litoral, como o Pitú, os Siris de coral e os Caranguejos, verdadeiros tesouros da ilha.

Além disso, tive a oportunidade de saborear iguarias locais, como o Pitú, uma espécie de “camarão dobrado”, e o Jacaré Ensopado, uma tradição penedense antiga. Outro destaque foram os camarões grelhados no espeto, que experimentei na foz em Piaçabuçu, uma experiência gastronômica inesquecível.

O Festival Sabor & Jazz, realizado na Praça 12 de Abril, foi um sucesso. Chefs renomados, como Vitor Generoso e Antônio Mendes, participaram do evento, que uniu gastronomia e música de qualidade. O festival foi uma iniciativa da Prefeitura e Secretaria de Turismo de Penedo, que buscam fomentar o turismo local e promover a culinária típica da região.

A cultura penedense foi outro destaque da viagem. As festas religiosas, procissões e o Festival de Cinema de Penedo são expressões culturais que mantêm viva a identidade local. Hospedei-me no histórico Hotel São Francisco, o primeiro hotel de luxo da cidade, inaugurado em 1962, e pude apreciar a vista clássica da igreja de Penedo do quarto.

Agradeço ao secretário do turismo, Jair Galvão, por todo o carinho e atenção durante a viagem, que certamente ficará marcada na memória. Recomendo a todos uma visita a Penedo, uma cidade que une história, cultura e gastronomia de forma única. E aguardem, em breve compartilharei mais experiências e dicas gastronômicas para vocês!

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