O principal objetivo dessa análise é coletar dados que serão posteriormente encaminhados à Secretaria de Estado do Meio Ambiente e dos Recursos Hídricos de Alagoas (Semarh), bem como aos próprios comerciantes. A intenção é contribuir para o desenvolvimento e aprimoramento da feira, visando sempre a sustentabilidade e a promoção de práticas ambientais responsáveis.
Além de ser um espaço para o comércio de alimentos saudáveis e sustentáveis, a Feira Sabor do Campo também terá um caráter especial neste domingo, já que comemora o dia das crianças. Estão previstas diversas atrações, como distribuição de guloseimas, pipoca e algodão doce, para garantir a diversão dos pequenos visitantes. Para estimular a consciência ambiental desde cedo, haverá também atividades educativas, como a “plantoterapia”, que consiste na entrega de mudas para as crianças, proporcionando-lhes a oportunidade de aprender sobre a importância do meio ambiente.
A Feira Sabor do Campo se destaca como um espaço que vai além do simples comércio de produtos, sendo um local de conscientização e educação ambiental. A presença dos estudantes e professores da Feac da Ufal nesse evento contribui significativamente para a valorização e o fortalecimento de práticas sustentáveis na região.