Tradicional Bolo do Bixiga celebra 40 anos em homenagem aos 471 anos de São Paulo, mesmo com a cidade enfrentando fortes chuvas.

No último sábado (25), São Paulo completou 471 anos e a celebração não poderia ser feita de outra forma senão com o tradicional Bolo do Bixiga. Essa iguaria, que já está presente há 40 anos nas comemorações da cidade, foi distribuída em mais uma edição para homenagear o aniversário da metrópole paulista.

Criado em 1985 por Armando Puglisi, o Armandinho do Bixiga, o Bolo do Bixiga se tornou uma tradição que sobreviveu até os dias de hoje. Mesmo após a morte de Armando em 1994, a festa continuou sendo organizada por Walter Taverna, que faleceu no ano de 2022.

A comunidade paulistana se reuniu para manter viva essa tradição, com os bolos sendo cortados e distribuídos ao público durante o evento que começou pela manhã e se estendeu até o meio-dia. As pessoas formaram filas para receber seus pedaços de bolo e algumas até levaram potes e sacolas para guardar as fatias.

No entanto, a comemoração do aniversário da cidade coincidiu com um momento delicado para os paulistanos, pois na sexta-feira (24) fortes chuvas atingiram a região, causando diversos transtornos. São Paulo registrou o terceiro maior volume de chuvas da história desde que o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) começou a série histórica em 1961, com um total de 125,4mm.

Como consequência das chuvas, a linha 1 azul do Metrô teve o seu funcionamento parcial devido ao alagamento dos trilhos e da estação Jardim São Paulo. O trecho entre as estações Tucuruvi e Santana está sendo atendido por ônibus do sistema Paese, e os trens circulam com velocidade reduzida no restante da linha, que passa por pontos icônicos da cidade como a Estação da Luz, Avenida Paulista e Museu da Língua Portuguesa.

Mesmo diante dos desafios causados pelas chuvas, os paulistanos celebraram mais um aniversário da cidade com a tradicional festa do Bolo do Bixiga, reafirmando a força e a união do povo da maior metrópole do Brasil.

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