Uma equipe da Vigilância Sanitária foi designada para inspecionar as barracas que irão vender produtos na orla da cidade. O objetivo é orientar os comerciantes sobre a conservação e higienização dos alimentos, a fim de evitar qualquer tipo de contaminação.
Dentre as recomendações repassadas pela equipe de fiscalização estão o uso de toucas nos cabelos e a utilização de água mineral para a limpeza de alimentos e utensílios. É terminantemente proibido o uso de água do rio, pois isso pode representar um risco à saúde dos consumidores.
O Diretor da Vigilância Sanitária de Penedo, Ângelo Mendes, ressaltou a importância das ações educativas e fiscalizatórias realizadas durante a festa. “Nosso objetivo é garantir a segurança alimentar dos moradores e turistas que participarão do evento. Com essas medidas, esperamos evitar possíveis infecções alimentares ao longo dos dias de celebração”, afirmou Mendes.
Durante as inspeções, foram encontradas algumas bebidas vencidas e alimentos mal armazenados, que foram prontamente descartados pela equipe da Secretaria Municipal de Saúde. Essa medida visa garantir que apenas produtos de qualidade sejam comercializados durante a festa, visando a saúde e o bem-estar de todos os participantes.
Com essas ações preventivas, a SMS busca assegurar que a população desfrute da festa do Bom Jesus dos Navegantes com tranquilidade e segurança, sem preocupações com a qualidade dos produtos consumidos. A colaboração dos comerciantes e o trabalho da equipe de Vigilância Sanitária são fundamentais para garantir o sucesso do evento e o bem-estar de todos os presentes.
