De acordo com a diretora da Divisão de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar da Secretaria de Estado da Saúde, Alessandra Lucchesi, a principal recomendação é a higienização correta das mãos, principalmente antes das refeições e ao manusear alimentos. Além disso, é importante evitar o consumo de alimentos mal cozidos e estar atento à higiene dos estabelecimentos que oferecem alimentação fora de casa.
No que diz respeito ao consumo de água, gelo e sorvete, o alerta é para que sejam provenientes de fontes confiáveis e que a água utilizada seja tratada. Com as altas temperaturas registradas no início deste ano, é essencial armazenar corretamente os alimentos, mantendo-os refrigerados.
A população também pode desinfetar a água em casa utilizando hipoclorito de sódio a 2,5%, seguindo a proporção de duas gotas por litro de água e aguardando 30 minutos antes de consumir. O hipoclorito de sódio está disponível gratuitamente em todas as unidades básicas de saúde.
O governo do estado recomenda aos municípios que estejam atentos às unidades de pronto-atendimento e verifiquem o aumento nos atendimentos por doenças diarreicas agudas. É fundamental monitorar os territórios para identificar os bairros com maior incidência de casos e adotar as medidas necessárias de notificação, investigação e coleta de amostras.
Além disso, a população deve evitar tomar banho em praias classificadas como impróprias e consultar o monitoramento da qualidade da água do mar no site da Cetesb. Das 175 praias monitoradas no estado de São Paulo, 38 estão impróprias para banho. A recomendação é não entrar na água 24 horas após as chuvas, devido ao risco de contaminação.
Seguindo essas orientações, é possível contribuir significativamente para a interrupção da transmissão das doenças diarreicas e gastroenterite de forma geral, conforme ressaltou Alessandra Lucchesi. É essencial que a população esteja atenta e adote medidas preventivas para preservar a saúde e bem-estar de todos.
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