A nutricionista Thamires Lima, do Oba Hortifruti, ressalta a importância da romã como um alimento funcional devido à presença de flavonoides e polifenóis, como as antocianinas, catequinas, taninos, ácido gálico e ácido elágico. Essas substâncias conferem à fruta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam na prevenção da degeneração celular e no combate ao estresse oxidativo. Além disso, a romã é uma excelente fonte de vitaminas A, C e E, essenciais para a proteção do corpo contra radicais livres, e também fornece ácido fólico, potássio e fósforo.
A nutricionista Natália Fenner, da Rede Mater Dei de Saúde, destaca que a romã possui aproximadamente 55 calorias e entre 12 e 15 gramas de carboidratos a cada 100 gramas. Ela recomenda o consumo da fruta de diversas formas, incluindo suco, sementes ou chá, devido aos seus benefícios antioxidantes. Além disso, a romã tem um impacto direto na saúde cardiovascular, ajudando a controlar o colesterol, favorecer o relaxamento dos vasos sanguíneos e auxiliar no controle da pressão arterial.
Carla de Castro, nutricionista da Clínica Sallva, ressalta que a romã não é apenas uma fruta festiva, mas sim um alimento que pode e deve ser incorporado à dieta ao longo de todo o ano. Seu consumo regular pode prevenir doenças cardiovasculares, além de ter um papel importante na prevenção de doenças inflamatórias e no fortalecimento da imunidade. Natália enfatiza que a romã pode ser congelada para manter seus benefícios ao longo das estações.
Em resumo, a romã se destaca como um superalimento, oferecendo uma série de benefícios para a saúde. Seus compostos antioxidantes ajudam a promover a saúde mental, reduzir o estresse oxidativo, fortalecer o sistema cardiovascular, fortalecer a imunidade, melhorar a saúde da pele, combater inflamações crônicas e atuar como aliada no controle da diabetes. Incorporar a romã regularmente na dieta pode trazer inúmeros benefícios para o bem-estar e a saúde do indivíduo.