O refluxo gastroesofágico ocorre quando o conteúdo gástrico retorna do estômago para o esôfago, causando desconfortos e prejuízos à saúde. O gastrocirurgião e endoscopista Eduardo Grecco destaca que alguns alimentos típicos das festas de final de ano podem desencadear ou piorar os sintomas de refluxo, como o pernil, farofa, maionese, salpicão, nozes, cerveja e espumante.
Além dos alimentos, as bebidas alcoólicas, em especial os espumantes e refrigerantes gaseificados, podem irritar o aparelho digestivo, agravando o quadro de refluxo. No que diz respeito às sobremesas, é recomendado evitar aquelas à base de chantilly e creme de leite, bem como doces tradicionais do Natal, como rabanada e panetone, que podem ser prejudiciais para quem sofre com refluxo.
Para pessoas com casos mais graves de refluxo, que não são controlados nem mesmo com medicação, a orientação é evitar esses alimentos e bebidas nas ceias de final de ano. Segundo o gastrocirurgião, é importante manter uma alimentação equilibrada e evitar excessos para garantir o bem-estar durante as festas.
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