Além de ser benéfica para a densidade óssea, prevenindo condições como osteopenia e osteoporose, a sálvia também possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e auxilia na digestão. A especialista destaca que a planta tem sido utilizada tradicionalmente para tratar inflamações na garganta, sintomas gripais e como xarope caseiro.
A nutricionista Simone Kikuchi, de São Paulo, ressalta que estudos preliminares sugerem que o óleo essencial de sálvia pode ter benefícios para a saúde mental, especialmente em pacientes com Alzheimer. No entanto, são necessárias mais pesquisas para confirmar sua eficácia em larga escala.
Um dos principais benefícios da sálvia é sua capacidade de controlar o açúcar no sangue. Os compostos bioativos presentes na planta, como o ácido rosmarínico, aumentam a sensibilidade à insulina, auxiliando na utilização mais eficiente da glicose pelas células. Estudos indicam que o consumo regular de sálvia pode ajudar a manter os níveis de açúcar equilibrados.
Além disso, a sálvia atua no sistema nervoso central, inibindo a enzima acetilcolinesterase, responsável pela degradação da acetilcolina, neurotransmissor crucial para a memória e o aprendizado. Dessa forma, a sálvia contribui para a melhoria da retenção de informações e da clareza mental.
É importante ressaltar que o consumo de sálvia deve ser feito de forma consciente e orientado por profissionais da saúde. Formas seguras de consumir a planta incluem chás, temperos e cápsulas, sendo essencial ajustar a dose conforme as necessidades individuais. O uso de óleos essenciais e suplementos requer cuidado e supervisão especializada, para evitar possíveis efeitos adversos.
Portanto, a sálvia se mostra como uma opção promissora para quem busca beneficiar a saúde tanto física quanto mental, principalmente no que diz respeito ao controle do açúcar no sangue e à melhoria da memória. A inclusão dessa planta na rotina diária pode ser uma estratégia natural e eficaz para o bem-estar geral.
