Verônica explica que é essencial considerar o grau de maturação da banana. Ela ressalta que a banana madura possui alto teor de frutose e carboidratos, o que pode impactar nos níveis de glicose no sangue. Por isso, a nutricionista sugere optar por bananas verdes ou semimaduras para um melhor controle glicêmico.
Ana Rosa complementa, afirmando que não há problema em fazer da banana a principal fonte de carboidratos em uma refeição, desde que seja acompanhada por proteínas e vegetais. Ela destaca os benefícios da banana, rica em potássio, magnésio, complexo B e fibras, especialmente o amido resistente encontrado nas bananas verdes.
As nutricionistas concordam que a banana é uma excelente opção para o café da manhã ou lanches. No entanto, é importante equilibrar o consumo com outros alimentos para garantir uma dieta saudável e variada. Além disso, Ana Rosa alerta que adicionar a fruta a refeições que já contenham carboidratos em excesso pode resultar em um consumo elevado desse nutriente.
Cabe ressaltar a importância de seguir orientações de profissionais de saúde qualificados e individualizar a dieta de acordo com as necessidades de cada pessoa. Para mais dicas e informações sobre saúde e bem-estar, siga o perfil de Vida & Estilo do Metrópoles no Instagram.