Os cursos são de curta duração e abordam temas diversos, com ênfase na culinária regional. Dentre as opções, o público poderá aprender a preparar pratos como bobó de camarão e moqueca de tilápia, além de elaborar receitas de cupcakes, brownie e massas folhadas salgadas. Para aqueles que já atuam no setor ou desejam empreender, essa é uma excelente chance de adquirir novos conhecimentos e técnicas.
Sandra Villanova, superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, destaca a importância da iniciativa. Ela enfatizou que os formandos terão acesso a um banco de talentos, que facilita a conexão com o mercado de trabalho. As aulas serão ministradas em horários variados entre 25 de junho e 2 de julho, abrangendo diferentes receitas e técnicas culinárias.
Além de Limoeiro de Anadia, o programa também está em andamento nas cidades de Boca da Mata e União dos Palmares, onde cursos estão sendo oferecidos para a comunidade local, garantindo acesso à capacitação em diferentes áreas do setores de turismo e gastronomia. Essa proposta não só ampliará o horizonte profissional dos participantes, mas também contribuirá significativamente para o desenvolvimento da economia local.
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