O ponto alto do festival ocorreu no domingo (1), quando uma multidão se reuniu para aproveitar um grande show, reunindo renomados artistas da música nordestina. Entre os destaques da noite estavam a cantora Taty Girl, conhecida por sua interpretação no forró romântico, o talentosíssimo Ranniery Gomes, que trouxe um repertório animado de forró estilizado, e Liene Show, que encantou os presentes com seu brega contagiante.
A prefeita Edilza Alves e o vice-prefeito Jadielson Tavares estiveram presentes, acompanhados por vereadores e secretários municipais, reforçando a importância do evento para a valorização das tradições nordestinas e da mandioca como um ícone da economia local. Em suas palavras, a prefeita expressou seu orgulho ao ver a comunidade unida para celebrar suas tradições e a força da mandioca, que representa não apenas o sustento de muitas famílias, mas também um elemento central na identidade cultural da região.
A programação do Festival da Mandioca 2025 seguirá durante o mês de junho, com atrações em diversas comunidades do município. Destacam-se os shows programados para o dia 14 de junho, no Povoado Pau D’Arco, e para o dia 26 de junho no centro da cidade, culminando no encerramento no Povoado Antonica, em 28 de junho.
Este evento, apoiado integralmente pela gestão de Edilza Alves, promete movimentar a cidade ao longo de todo o mês, celebrando a cultura local e a importância da agricultura na vida das comunidades canoenses.