Entre os municípios selecionados estão Atalaia, Barra de São Miguel, Campo Alegre, Coruripe, Delmiro Gouveia, Flexeiras, Girau do Ponciano, Jequiá da Praia, Junqueiro, Limoeiro de Anadia, Maceió, Marechal Deodoro, Olho d’Água das Flores, Penedo, Piranhas, Santana do Ipanema, São José da Tapera, São Miguel dos Campos, Teotônio Vilela, União dos Palmares e Viçosa. Estes municípios agora irão passar por uma fase de capacitação, conforme previsto no edital do concurso.
O Concurso de Merendeiras tem como objetivo principal valorizar a agricultura familiar e estimular a alimentação saudável nas escolas, através da elaboração de receitas que incorporem produtos regionais ao cardápio escolar. As merendeiras e nutricionistas participantes serão contempladas com prêmios em dinheiro, que variam de R$500 para os classificados na Etapa Municipal, até R$5.000 para a primeira colocada na etapa estadual.
As capacitações visam dar suporte às profissionais na escolha dos alimentos que compõem o cardápio escolar, incentivando a utilização de produtos da agricultura familiar. Além disso, o concurso também busca promover a inovação e o uso de ingredientes da biodiversidade local, primando pela saúde dos estudantes e pela sustentabilidade na alimentação escolar.
Em edições anteriores do concurso, merendeiras de destaque como Aline da Silva Santos, de Junqueiro, Maria Zelma Leite dos Santos, de Santana do Ipanema, e Maria Cícera de Melo Silva, de Maceió, conquistaram prêmios com suas receitas criativas e saborosas. Essas profissionais se destacaram por utilizar ingredientes regionais e valorizar a culinária local, demonstrando a importância do trabalho das merendeiras para a promoção de uma alimentação mais saudável e sustentável nas escolas.
A próxima fase do Concurso de Merendeiras envolve a inscrição das receitas, com os resultados da etapa eliminatória previstos para serem divulgados em 23 de agosto. A grande final estadual está marcada para o dia 9 de novembro, em Maceió, onde será revelada a grande vencedora que irá receber o prêmio máximo de R$5.000, além de reconhecimento e visibilidade por seu talento culinário.
