Durante a palestra ministrada pelos especialistas Raul Melo, médico veterinário do Conisa, e Antônio Tavares, zootecnista, os avicultores receberam orientações essenciais para aumentar a competitividade e melhorar a qualidade dos produtos destinados à população. Tópicos como manejo adequado das aves, cuidados com sanidade, alimentação, higiene das instalações e utilização de equipamentos foram abordados.
O médico veterinário Raul Melo compartilhou suas experiências sobre o processo de chegada dos ovos ao entreposto, a Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados entregue recentemente pela Prefeitura à COOPAFAS. A importância do acompanhamento técnico desde o campo até o entreposto foi enfatizada, visando manter o Selo SIM que garante a qualidade dos ovos.
O presidente da COOPAFAS, José Ademir (Pitel), destacou a relevância da capacitação para o funcionamento da Unidade de Beneficiamento de Ovos e Derivados, afirmando que seguindo as orientações corretas, a cooperativa poderá aumentar suas vendas e reconhecimento, oferecendo produtos de alta qualidade aos consumidores.
Com a estrutura adequada e o acompanhamento constante, os avicultores de Santana estão preparados para produzir de forma eficiente, contribuindo para a segurança alimentar da população e o desenvolvimento econômico do município. O evento contou com a presença do secretário Elder Rodrigues, da diretora de Agropecuária Amanda Graça, da coordenadora de Assistência Técnica e Rural Thayse Sarmento, além de servidores da secretaria.
-
-
-
-
