Rota Gastronômica da Macaxeira é apresentada a operadores e agentes de viagens de Maceió
No último famtour promovido pelo Sebrae Alagoas, operadores e agentes de viagens de Maceió tiveram a oportunidade de conhecer a Rota Gastronômica da Macaxeira, localizada na região da Costa dos Corais, no Litoral Norte do estado. Durante a visita, eles passaram pelos municípios de Barra de Santo Antônio, Passo de Camaragibe, São Miguel dos Milagres e Porto de Pedras, todos integrantes da Instância de Governança Costa dos Corais.
Essa rota tem como proposta não apenas a experiência gastronômica, mas também o turismo de base comunitária. Os visitantes podem conhecer uma casa de farinha na área rural de São Miguel dos Milagres, vivenciar a história e as manifestações culturais da comunidade de Bom Despacho, além de visitar a Cadeia das Artes em Porto de Pedras, onde é possível apreciar o artesanato local e provar o melhor bolo de macaxeira da região.
Para complementar a experiência gastronômica, o famtour contou com um menu especial preparado pela chef Simone Muniz do restaurante Delícias Alagoanas. Além disso, os participantes fizeram uma parada no restaurante Pituba, na Barra de Santo Antônio, onde puderam experimentar o famoso bolinho de macaxeira de Alagoas.
Vega Vergetti, diretora-executiva da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Alagoas (Abrasel/AL), destacou a importância do setor de alimentação fora do lar para a promoção da rota. Ela ressaltou a disposição do setor em contribuir com o desenvolvimento do turismo de base comunitária na região.
O famtour também contou com a participação de representantes do poder público, como Mariana Bernardo, analista em turismo da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de São Miguel dos Milagres. Ela destacou a proposta da rota em oferecer um turismo de experiência, que vai além das praias e valoriza a cultura local, como a produção da macaxeira e o artesanato.
O diretor da agência de viagens Partiu Excursões, Keyner Alcântara, ficou encantado com a Rota Gastronômica e expressou o desejo de compartilhar essa experiência com outras pessoas. Ele considera a rota uma exposição de cultura e sabores maravilhosos que precisam ser vivenciados por mais visitantes.
Com essa iniciativa, o Sebrae Alagoas busca valorizar a gastronomia local, promover o turismo de base comunitária e estimular o empreendedorismo na região da Costa dos Corais.
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