Mãe e Filha Transformam R$ 300 em Sucesso no Setor de Marmitas Saudáveis em Uberaba
Em um cenário desafiador como o da pandemia, muitas histórias de superação e empreendedorismo têm surgido. Um desses casos inspiradores é o de Laís Almeida, fisioterapeuta, e sua mãe, Euriza Carvalho, que, com um investimento inicial de apenas R$ 300, criaram um negócio de marmitas saudáveis em Uberaba, Minas Gerais.
A ideia nasceu de uma necessidade comum durante a crise sanitária: ambas buscavam emprego, mas o cenário econômico adverso as levou a encontrar uma alternativa empreendedora. Juntas, decidiram unir forças e oferecer refeições saudáveis em seu prédio. O primeiro prato foi uma feijoada leve, preparada sem carnes embutidas, utilizando ingredientes simples como arroz, feijão e embalagens.
Com um foco em qualidade e sabor, as marmitas rapidamente despertaram o interesse dos moradores locais. O que começou como um pequeno projeto se transformou em uma operação que produz aproximadamente 2 mil refeições por mês, gerando um faturamento médio de R$ 40 mil. A transformação do investimento inicial em um negócio robusto foi acelerada pela sugestão de uma cliente, que propôs que as marmitas fossem congeladas. Isso mudou a dinâmica da operação, levando a mãe e a filha a se aprofundarem no estudo de técnicas de congelamento e a expandirem seu cardápio.
A crescente demanda logo exigiu que elas deixassem o apartamento e adaptassem um novo local como centro de produção. “A crise gerou oportunidade”, afirma Laís, ressaltando que começaram com o que tinham em mãos, recebendo até panelas doadas por amigos e conhecidos.
O sucesso do negócio é também fruto de estratégias bem definidas. Enquanto Laís cuida das vendas e da divulgação, Euriza, com sua experiência na cozinha, garante a qualidade das refeições. O uso de uma plataforma online para pedidos, que funciona 24 horas por dia, foi um ponto de virada, permitindo que os clientes agendassem suas marmitas com antecedência, facilitando as compras e a organização dos processos.
As refeições saudáveis chegam ao mercado a um preço médio de R$ 25, e combos familiares têm sido uma estratégia eficaz para fidelizar clientes e fomentar hábitos alimentares saudáveis. Laís e Euriza agora almejam maiores inovações. Sonham em expandir ainda mais, projetando a construção de uma fábrica de três andares e a abertura de pontos de distribuição em outras cidades.
Para aqueles que desejam empreender, Laís compartilha dicas valiosas: conhecer bem o produto e seu público, realizar uma precificação correta e investir em divulgação. “Ainda bem que é com a minha mãe”, conclui Laís, ressaltando a parceria que transformou as panelas herdadas de sua avó em um negócio de sucesso e uma oportunidade de vida.
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