Intitulada “De Olho Vivo no Verão”, a campanha tem como objetivo crucial disseminar a conscientização acerca do consumo responsável e seguro de alimentos. Com a alta temporada em pleno vapor, a iniciativa se intensifica, buscando alertar tanto consumidores quanto comerciantes sobre a importância de manter rigorosos padrões de higiene.
Airton Santos, que lidera a Visa, sublinhou a relevância dessas atividades educativas em saúde. Segundo ele, “neste período do ano, é essencial educar tanto quem compra quanto quem vende, garantindo que os padrões sanitários sejam seguidos, visando minimizar riscos à saúde pública”.
Durante a campanha, os fiscais da Vigilância Sanitária foram às ruas distribuindo panfletos e oferecendo orientações práticas. Dentre os pontos abordados, destacaram-se o correto manejo e armazenamento dos produtos, a necessidade de refrigeração adequada e o uso imprescindível de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) por parte dos comerciantes.
A iniciativa é mais uma etapa do compromisso da cidade em assegurar que os alimentos, especialmente em locais de grande circulação como as orlas, estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar. Este esforço é parte de uma estratégia mais ampla de saúde pública, que visa proteger tanto moradores quanto visitantes da capital alagoana, garantindo um verão seguro e saudável para todos.
