No âmbito das fiscalizações, a atuação da Vigilância Sanitária abrangeu food trucks e estruturas temporárias de venda, assegurando que todos atendessem rigorosos critérios de higiene. Foram analisadas a manipulação e acondicionamento dos alimentos, bem como o uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) pelos trabalhadores. Com um olhar minucioso, os inspetores garantiram que as práticas adotadas pelos comerciantes estivessem em conformidade com os padrões de segurança exigidos.
A preocupação com a saúde pública não parou por aí. Antes mesmo do festival iniciar, os ambulantes participaram de cursos intensivos sobre boas práticas. Essas capacitações forneceram orientações essenciais sobre manuseio, armazenamento e higienização adequados, preparando-os para manter a qualidade e segurança dos alimentos comercializados durante o evento.
As ações de fiscalização não serão pontuais, mas contínuas. Estende-se durante o segundo e último fim de semana do festival, nos dias 17, 18 e 19 de janeiro. Com isso, a Vigilância Sanitária de Maceió reforça seu compromisso em garantir que os frequentadores do Verão Massayó 2025 tenham uma experiência segura e prazerosa, sem riscos à saúde. Essa ação é um exemplo claro do empenho das autoridades em promover segurança e prevenir contratempos que possam comprometer o bem-estar dos participantes.
