MACEIÓ – Vigilância Sanitária de Maceió Capacita Funcionários de Buffet em Boas Práticas Sanitárias para Garantir Segurança Alimentar

Na última quinta-feira, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou uma significativa palestra voltada para as boas práticas sanitárias, reunindo 75 profissionais do setor de buffets na sede do órgão. Este evento destacou-se por enfatizar a essencialidade de práticas higiênicas rigorosas e a necessidade de se afastar de produtos clandestinos, visando a oferta de serviços de qualidade e a segurança alimentar dos clientes.

Durante o encontro, que faz parte das frequentes ações educativas promovidas pela Visa, a química e fiscal sanitária Inêz Auad conduziu a capacitação ao lado de Mariana Rodrigues, psicóloga, e Jhônatas Cabral, advogado da instituição. O trio discutiu a importância da higiene em todos os ambientes de trabalho, reforçando o impacto direto dessa preocupação na saúde dos consumidores e na reputação dos estabelecimentos.

A iniciativa sublinha o comprometimento da Visa Maceió em educar e conscientizar os profissionais do segmento sobre a relevância de manter elevados padrões de qualidade nos alimentos comercializados. Ao término da palestra, os participantes receberam certificados, formalizando a conclusão desta relevante atualização de conhecimentos.

Essa ação reflete o esforço contínuo das autoridades locais em garantir que o setor de alimentação em Maceió opere dentro dos parâmetros de qualidade e segurança necessários, assegurando bem-estar para toda a população que consome esses serviços. O resultado esperado é que os buffets da região adotem essas boas práticas, promovendo um ambiente alimentar mais seguro e apostando na confiança dos consumidores.

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