Na manhã desta sexta-feira (16), a Vigilância Sanitária de Maceió realizou mais uma ação de fiscalização na cidade, resultando na apreensão de 120 kg de linguiça clandestina em avícolas e açougues do bairro Levada. O produto foi considerado de procedência duvidosa, o que poderia representar riscos à saúde do consumidor.
Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, é essencial que os alimentos sejam produzidos seguindo as normas e legislações sanitárias brasileiras, o que não foi o caso das linguiças encontradas nos estabelecimentos fiscalizados. Produtos alimentares que não seguem as normas de inspeção e legislações específicas à atividade podem causar infecções alimentares, colocando em risco a saúde da população.
Diante disso, os estabelecimentos foram autuados e poderão receber uma multa que varia de R$ 180,00 a R$ 38 mil reais. A ação da Vigilância Sanitária reforça a importância de os consumidores estarem atentos à procedência e qualidade dos alimentos que consomem.
Além disso, a população local pode colaborar com a fiscalização, denunciando irregularidades observadas em estabelecimentos que não estão em conformidade com as adequações sanitárias. Os maceioenses podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
A apreensão da linguiça clandestina demonstra a importância da atuação da Vigilância Sanitária na garantia da segurança alimentar da população. A ação reforça a necessidade de fiscalização constante e do cumprimento das normas sanitárias por parte dos estabelecimentos comerciais que comercializam alimentos.
Por fim, a Visa reforça o compromisso com a proteção da saúde pública e a qualidade dos alimentos consumidos pela população de Maceió. Esteja atento à procedência dos produtos que consome e denuncie irregularidades que possam colocar em risco a saúde da população.
