Essa formação, realizada em setembro de 2023, consistiu em duas etapas e contou com nove turmas, garantindo aos participantes o recebimento de certificados emitidos pelo Senac-AL. Essa ação inédita visa aprimorar as práticas de preparo e distribuição da merenda escolar, garantindo padrões adequados de higiene e qualidade na alimentação oferecida aos alunos.
Outras conquistas da Semed incluem a inclusão da Feira da Agricultura Familiar no calendário da rede pública municipal de educação. Além disso, o edital do Processo Seletivo Simplificado (PSS) da Educação lançado em novembro de 2023 incluiu a abertura de vagas para nutricionistas e merendeiros, visando ampliar o quadro de profissionais capacitados para atuar na área de alimentação escolar.
Levando em consideração o grande número de crianças com autismo matriculadas nas escolas municipais, a Semed iniciou no segundo semestre de 2023 a Oficina Mão na Massa, um projeto inovador e inclusivo que tem como objetivo estimular uma alimentação saudável para todas as crianças, além de trabalhar a seletividade alimentar característica do autismo. Esse projeto é realizado em todos os Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) e envolve a produção de biscoitos e outras receitas pelas crianças.
A secretária de Educação de Maceió, Jó Pereira, ressaltou a importância dessas ações e assegurou que a alimentação escolar saudável e a nutrição dos estudantes sempre foram prioridades da pasta. Ela destacou que as mudanças implementadas garantem uma alimentação mais saudável e sustentável aos estudantes, promovem o incentivo à agricultura familiar e ao empreendedorismo local, além de valorizar os profissionais que atuam na rede pública municipal de ensino. A inclusão de medidas inovadoras na gestão da alimentação escolar demonstra o compromisso da Semed em promover uma educação de qualidade em Maceió.
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