MACEIÓ – Semed Convoca 100 Merendeiros para Provas Práticas Eliminatórias em Maceió, com Foco em Segurança e Higiene Alimentar

A Secretaria Municipal de Educação anunciou, em publicação no Diário Oficial do Município, a convocação de 100 candidatos aprovados no Processo Seletivo Simplificado para o cargo de merendeiro. Esses convocados deverão participar de provas práticas, que têm o intuito de avaliar habilidades específicas necessárias ao desempenho da função. A relação dos convocados, juntamente com os detalhes sobre os locais de prova, está disponível para consulta pública. As provas estão agendadas para o dia 13 de abril, com início às 8h, e serão realizadas nas Escolas Professor Lenilto Alves Santos e Professora Maria José Carrascosa, situadas nos bairros do Jacintinho e do Poço, respectivamente.

Os portões das instituições de ensino serão abertos às 7h, com fechamento programado para as 7h40, reforçando a necessidade dos candidatos de chegarem com antecedência para evitar contratempos. A prova prática tem caráter eliminatório e classificatório, exigindo dos participantes conhecimentos e habilidades relacionadas à função de merendeiro. Os avaliadores observarão aspectos como identificação de materiais e utensílios, pré-preparo de receitas, e compreensão dos procedimentos de segurança alimentar e higiene. Os candidatos também serão avaliados quanto à utilização correta de equipamentos, normas de segurança no trabalho, cumprimento das práticas de manipulação de alimentos, e ordem correta do preparo.

Para a realização das provas, há recomendações específicas de vestuário e apresentação. Os participantes devem optar por roupas claras, calçados fechados e camiseta de manga curta, além de manter cabelos presos e unhas curtas sem esmalte. O uso de acessórios e barbas ou bigodes também é desencorajado, visando atender aos padrões de segurança e higiene exigidos para o processo seletivo. Essas etapas são fundamentais, já que garantem a seleção de profissionais devidamente qualificados para atuar como merendeiros nas diversas unidades escolares da rede municipal de ensino.