MACEIÓ – Fiscalização Sanitária Intensifica Ações no São João Massayó para Garantir Segurança Alimentar Durante Festividades

A Vigilância Sanitária de Maceió está intensificando suas ações de fiscalização durante as festas populares de São João Massayó, focando na orientação e inspeção das condições sanitárias dos produtos alimentícios nos eventos do polo Jaraguá. As atividades, que garantem maior segurança alimentar, serão estendidas ao polo Benedito Bentes nos dias 28 e 29 de junho.

Os agentes da Vigilância estão atentos aos aspectos de higienização, manipulação e armazenamento dos alimentos vendidos, além de supervisionarem a organização e limpeza dos banheiros químicos instalados no local. Airton Santos, chefe da Vigilância Sanitária, destacou que os ambulantes receberam capacitação anterior sobre boas práticas. “Esses trabalhadores participaram de cursos que abordaram manuseio, comercialização, refrigeração e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) para assegurar a segurança alimentar”, afirmou ele, reforçando a importância de verificar in loco o cumprimento dessas práticas.

Maria Aparecida dos Santos Nogueira, vendedora no polo Jaraguá, passou pelo treinamento e expressou sua satisfação com as fiscalizações. “Os fiscais verificam se o churrasco está no gelo e se os acompanhamentos estão devidamente cobertos e refrigerados”, comentou, satisfeita com a presença do público e o trabalho da Vigilância nos polos.

Além disso, a população de Maceió pode colaborar com a Vigilância ao denunciar irregularidades que ofereçam riscos à saúde durante as festividades. O serviço de denúncias está disponível pelo telefone normal e WhatsApp, com total anonimato garantido ao denunciante.

Dessa forma, a Vigilância Sanitária reafirma seu compromisso em assegurar um ambiente seguro para todos durante os célebres festejos juninos, promovendo orientações e fiscalizações rigorosas para proteger os cidadãos.