Os profissionais da Vigilância têm se dedicado a observar de perto as condições de higienização, manipulação e armazenamento dos alimentos vendidos, assim como a organização e limpeza dos banheiros químicos disponíveis nos eventos. De acordo com o chefe especial da Vigilância Sanitária, Airton Santos, cerca de 400 trabalhadores foram capacitados previamente em boas práticas, incluindo procedimentos de manuseio, comercialização, refrigeração e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI).
“São medidas essenciais para garantir a segurança alimentar de todos os frequentadores das festas juninas. Estamos acompanhando de perto o cumprimento dessas práticas por parte dos ambulantes, com o intuito de assegurar que tudo o que foi ensinado durante a capacitação esteja sendo aplicado de forma correta”, ressaltou Santos.
Além disso, a população de Maceió pode contribuir com o trabalho da Vigilância Sanitária, denunciando possíveis irregularidades que representem riscos à saúde pública durante as festividades juninas. As denúncias podem ser feitas por meio do telefone (82) 3312-5495, em horário comercial, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia. Todas as denúncias são tratadas de forma anônima, garantindo o sigilo do denunciante.
O trabalho realizado pela Vigilância Sanitária durante o São João Massayó demonstra o compromisso do órgão em zelar pela saúde e bem-estar da população, garantindo que as festividades ocorram de forma segura e saudável para todos os participantes. A atuação preventiva e educativa dos profissionais envolvidos tem sido fundamental para assegurar a qualidade dos alimentos comercializados e consumidos durante as celebrações juninas em Maceió.
