Entre as inúmeras irregularidades detectadas, destacaram-se as paredes sujas e mofadas, além de utensílios e equipamentos visivelmente enferrujados e sem higiene adequada. “A situação do local, juntamente com o uso de ingredientes com validade vencida e a inexistência de documentação requerida por lei, representava um sério risco à saúde pública, justificando a interdição”, explicou o chefe especial da Visa de Maceió, Airton Santos.
Com a interdição, a empresa foi autuada e os responsáveis enfrentarão um processo administrativo. As penalidades variam de multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil, caso reincidências ocorram. A ação ressalta a importância de manter padrões de segurança e higiene na produção de alimentos para proteger a população.
Os residentes de Maceió têm à disposição canais para denunciar estabelecimentos clandestinos ou outras irregularidades que possam ameaçar a saúde pública. As denúncias podem ser feitas à Vigilância Sanitária Municipal via telefone ou WhatsApp, ambos funcionando em modo sigiloso para assegurar o anonimato dos denunciantes. Esses serviços são essenciais para garantir que práticas inadequadas sejam devidamente investigadas e sanções apropriadas sejam aplicadas, mantendo a segurança dos cidadãos.
