A etapa final da capital alagoana aconteceu na Escola Municipal Kátia Pimentel Assunção, no Jacintinho, e contou com a participação de duas finalistas na última quarta-feira (23). O segundo lugar ficou com Maria José Silva de Araújo, merendeira da Escola Municipal Dom Miguel Fenelon, no Jardim Petrópolis, com seu risoto de frango com carne de jaca verde e legumes.
Além do título de campeã, Maria Cícera levou para casa o prêmio de R$ 500,00 e garantiu uma vaga na semifinal, que será realizada em setembro. A merendeira, que atua há 27 anos na rede, foi a primeira a se inscrever na etapa municipal do Concurso, que tem como objetivo valorizar esses profissionais e eleger as melhores receitas com produtos da Agricultura Familiar.
Em entrevista, Maria Cícera expressou sua felicidade em ter seu prato escolhido como o grande vencedor e falou sobre a expectativa de vê-lo no cardápio escolar. Ela ressaltou a importância do peixe na alimentação, especialmente na fase escolar, e mencionou a resistência das crianças em consumi-lo. Sua receita foi pensada para superar essa resistência e oferecer uma opção rica em nutrientes.
O concurso foi julgado por uma comissão organizadora composta por representantes do Sebrae Alagoas, Senac, Embrapa e Secretaria Municipal de Educação. Os pratos foram avaliados em critérios como sabor, criatividade, aparência e textura. Alunas da Escola Municipal Kátia Pimentel também participaram como juradas e ficaram encantadas com os pratos.
Essa edição do Concurso de Merendeiras foi promovida pelo Sebrae em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, Embrapa, Fida, Governo Federal e Senac. Marcelle Telles, superintendente de Governança e Gestão Interna, ressaltou a prioridade dada à agricultura familiar e a importância da parceria para a realização do concurso.
Ana Denise Gouvêa, coordenadora da Alimentação e Nutrição Escolar da Semed, destacou a preparação dos merendeiros para o concurso e o incentivo que isso traz para sua carreira. Ela ressaltou a importância da agricultura familiar e o compromisso de adquirir pelo menos 40% dos alimentos dessa fonte.
O Concurso de Merendeiros valoriza esses profissionais que têm um papel fundamental na alimentação escolar. Maria Cícera e Maria José são exemplos de dedicação e talento que contribuem para uma educação mais saudável e nutritiva. O sucesso dessas merendeiras mostra a importância de valorizar esses profissionais e incentivar sua participação em iniciativas como essa.
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