Irregularidades levam à interdição de padaria na Chã da Jaqueira em operação de fiscalização.

Em um notável contratempos para os consumidores de Maceió, uma padaria situada na Chã da Jaqueira foi impiedosamente temporariamente fechada pela Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), na quarta-feira (9). A ação punitiva se deu após inúmeros sinais de violações sanitárias, que apresentavam graves riscos à saúde pública. Entre as infrações identificadas no estabelecimento, estavam presentes a presença de dejetos e urina de roedores, a localização perigosamente próxima de veneno para roedores ao espaço de preparação dos alimentos, condições claramente insatisfatórias de higiene, armazenamento inadequado de alimentos e misteriosos produtos comercializados mesmo após o vencimento do prazo de validade

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Visa, “flagramos a padaria interagindo com muitos cenários que precisam ser remodelados urgentemente, pois as circunstâncias encontradas na loja colocam a saúde da população de Maceió em perigo. Fomos forçados a intervir, exigindo que o estabelecimento reassuma sua organização antes que possa retomar suas operações.”

O estabelecimento recebeu intimação formal da Visa, seguida de uma autuação. Agora, o estabelecimento tem um prazo de 30 dias para se ajustar às normas sanitárias e apenas após a adequação, o recomeço de suas atividades será permitido.

O quadro de irregularidades capturadas pelas inspeções da Vigilância Sanitária Municipal poderia resultar numa multa para o estabelecimento. O valor da penalidade poderia oscilar entre R $ 180,00 e R $ 19 mil, com a variação refletindo a gravidade das infrações localizadas.

População pode denunciar irregularidades

Qualquer cidadão de Maceió que observar algum estabelecimento desrespeitando as normas sanitárias – colocando, assim, a saúde pública em risco – poderá registrar uma denúncia. Isso pode ser feito através do telefone (82) 3312-5495, funcionando de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, ativo para o recebimento de mensagens de texto, fotos e/ou vídeos durante 24h, todos os dias. Qualquer denúncia será tratada de maneira anônima, garantindo assim a privacidade do denunciante.