Fundador do Mocotó, famoso restaurante de comida sertaneja em São Paulo, morre aos 73 anos, deixando legado gastronômico.

Neste domingo (2/3), o mundo da gastronomia perdeu uma de suas figuras mais emblemáticas. José de Almeida, fundador do renomado restaurante Mocotó, faleceu aos 89 anos. O Mocotó, conhecido por sua comida sertaneja e raízes nordestinas, teve início em 1973 na Vila Medeiros, zona norte de São Paulo, e hoje conta com unidades na Vila Leopoldina e em Pinheiros, zona oeste da cidade.

O legado de José de Almeida é imensurável, sendo seu filho, Rodrigo Oliveira, quem atualmente comanda o restaurante. Rodrigo tornou-se uma das personalidades mais influentes da culinária brasileira, sendo reconhecido como o criador da famosa receita de dadinho de tapioca. O Mocotó, sob a gestão de Rodrigo, conquistou diversos prêmios e reconhecimentos, como o 63º lugar na lista dos melhores restaurantes da América Latina pela revista britânica Restaurant em 2023, o selo Bib Gourmand pelo Guia Michelin em 2024 e o prêmio de melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” pelo World Restaurant Awards em 2019.

A notícia do falecimento de José de Almeida foi comunicada pelas redes sociais do restaurante, onde foi descrito como alguém que trouxe suas raízes do sertão para a cidade, encurtando distâncias e unindo diferentes culturas. O velório de José acontecerá nesta segunda-feira (3/3), das 7h às 12h, no velório Salete, em Santana, zona norte de São Paulo.

Rodrigo Oliveira também prestou homenagens ao seu pai nas redes sociais, descrevendo-o como um herói e exemplo de força e resistência sertaneja. Além de Rodrigo, José deixa sua filha Patrícia.

A partida de José de Almeida deixa uma lacuna no cenário da gastronomia nacional, mas seu legado e influência seguirão vivos no Mocotó e na memória de todos aqueles que tiveram o prazer de desfrutar de sua rica culinária sertaneja. Que ele descanse em paz.

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