Esse corte de carne é considerado um dos mais nobres, sendo uma fascinante combinação da costela bovina e do bife ancho, uma parte dianteira do contrafilé. Com uma apresentação impressionante, o tomahawk chega a medir cerca de 30 centímetros e pode pesar até 1,3 kg, tornando-o uma opção ideal para quem aprecia uma boa refeição. Especialistas indicam que o melhor jeito de prepará-lo é na churrasqueira, onde sua suculência e sabor se destacam.
Do ponto de vista nutricional, o tomahawk não é apenas saboroso, mas também tem suas vantagens. A carne contém, em média, entre 179 a 250 calorias a cada 100 gramas, além de ser rica em proteínas, com cerca de 26 gramas por porção. Embora também apresente 17 gramas de gordura total e apenas 0,9 gramas de carboidratos, muitos apreciadores argumentam que seu valor nutricional e o prazer de degustá-lo compensam esses números.
A dieta de Haaland é um reflexo de seu compromisso com a saúde e o desempenho atlético. No mesmo vídeo em que fala sobre o tomahawk, ele compartilha seu café da manhã, um ritual que inclui café com leite, maple syrup, pão de fermentação natural e dois ovos temperados com sal e pimenta. Para o almoço, ele opta por um prato mais simples, como arroz frito com aspargos e peixe, servidos com água. À noite, o momento mais esperado vem com a preparação do bife tomahawk, enquanto sua namorada, Isabel Haugseng, se encarrega de preparar batatas assadas e uma salada refrescante.
Haaland, que já é uma estrela no futebol, parece estar em ascensão também na cozinha, refletindo sua dedicação e versatilidade, tanto dentro quanto fora dos campos.
