ECONOMIA – Preço do café deve continuar em alta devido a problemas climáticos e crescimento da demanda global, avalia Associação Brasileira da Indústria do Café.

O mercado de café está passando por um momento de alta nos preços, e a tendência é que essa situação se mantenha nas próximas semanas. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), o aumento nos preços do café está diretamente ligado a eventos climáticos que têm impactado a safra do grão. Além disso, o crescimento do consumo em âmbito global e a entrada da China como um novo mercado consumidor também têm influenciado nesse cenário.

A Abic prevê que o impacto sobre os preços do café deve persistir por mais alguns meses antes de ocorrer uma certa estabilização. A expectativa é de que a queda nos preços só seja percebida a partir da safra do próximo ano. Esse aumento nos preços do café já vem sendo observado desde novembro do ano passado, não sendo algo exclusivo do Brasil, que é o maior exportador mundial de café, sendo seguido pelo Vietnã e pela Colômbia.

A safra brasileira de café tem sido afetada nos últimos anos por problemas climáticos que têm impactado a produção. Em 2021, uma geada devastou quase 20% da safra de arábica, e em anos subsequentes, a lavoura não conseguiu se recuperar completamente devido a condições climáticas desfavoráveis. O presidente da Abic, Pavel Cardoso, ressaltou que a safra deste ano será ligeiramente menor que a do ano passado devido aos desafios enfrentados pelos produtores.

Com todos esses problemas enfrentados pelos produtores, houve um aumento nos custos de produção, refletindo no aumento do preço da matéria-prima. A indústria teve que repassar parte desse aumento para os consumidores, resultando em um aumento superior a 200%. Esses fatores contribuíram para a escalada dos preços de café nas bolsas internacionais, atingindo valores recordes.

Para amenizar a situação, espera-se que a safra deste ano ajude a estabilizar os preços, com a expectativa de uma possível safra recorde no ano seguinte. Enquanto isso, os consumidores ainda devem sentir o impacto do aumento nos preços do café devido aos repasses feitos pela indústria decorrentes dos altos custos de produção. A incerteza sobre quando essa escalada nos preços do café irá se estabilizar ainda paira sobre o mercado, gerando questionamentos sobre o futuro do setor.