A proposta de usar a air fryer traz várias vantagens, como a redução do tempo de cozimento e a economia de energia. Isso torna o bolo caseiro acessível, mesmo em um dia a dia corrido. Com poucos ingredientes e etapas simples, qualquer um pode se aventurar na cozinha e criar um bolinho fofinho e bem chocolatudo com facilidade.
Os ingredientes necessários para a receita são bastante comuns e podem ser encontrados na despensa da maioria das casas. Para preparar, você vai precisar de: 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 1/3 de xícara de óleo, 1/2 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
O modo de preparo é simples. Comece misturando os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Em seguida, adicione o óleo e o leite, mexendo bem até incorporar. A próxima etapa é adicionar o chocolate em pó, a farinha e o sal, buscando uma massa homogênea. Por último, o fermento deve ser misturado delicadamente para não perder a leveza.
A massa deve ser despejada em uma forma pequena que possa ser utilizada na air fryer, previamente untada e enfarinhada. Com a air fryer pré-aquecida a 160 °C por cinco minutos, o bolo é assado por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que passe no teste do palito. Após remover, é aconselhável deixar o bolo amornar antes de servir.
Essa receita se destaca não apenas pela sua simplicidade, mas também pela satisfação que proporciona, reafirmando que, mesmo em tempos modernos, é possível criar doces caseiros deliciosos sem complicações.
