Descoberta da epigenética revela como células de gordura armazenam memória do sobrepeso, impactando o efeito sanfona. Estudo destaca importância da prevenção.

Um estudo recente realizado por pesquisadores da ETH Zurich, na Suíça, revelou uma descoberta surpreendente sobre o efeito sanfona, fenômeno comum entre pessoas que lutam contra o sobrepeso. Publicado na revista Nature em 18 de novembro, o estudo demonstrou que a obesidade pode desencadear alterações epigenéticas nas células de gordura, permitindo que elas “lembrem” do excesso de peso anterior, facilitando o retorno dos quilos perdidos mesmo após uma dieta bem-sucedida.

Os cientistas analisaram camundongos obesos e aqueles que emagreceram por meio de dieta. Eles descobriram que as mudanças epigenéticas causadas pela obesidade permanecem nas células de gordura, mesmo após a perda de peso, o que faz com que as células possam retornar mais facilmente ao estado de sobrepeso. Segundo Ferdinand von Meyenn, líder do estudo, as células de gordura lembram do excesso de peso e podem recuperá-lo rapidamente ao retornar a uma dieta rica em gordura.

Além dos camundongos, os pesquisadores também observaram um mecanismo semelhante em humanos. Ao analisar biópsias de tecido adiposo de pessoas que passaram por cirurgias bariátricas, eles identificaram padrões de expressão genética consistentes com os resultados obtidos nos estudos com os animais.

Embora ainda não seja possível apagar essas marcas epigenéticas com medicamentos, os pesquisadores enfatizam a importância da prevenção. Evitar o excesso de peso desde cedo é apontado como a forma mais eficaz de combater o efeito sanfona. A mensagem é especialmente relevante para crianças, jovens e pais, destacando a importância de manter hábitos saudáveis desde a infância.

Os pesquisadores também levantam a possibilidade de que outras células do corpo além das células de gordura possam contribuir para o problema do efeito ioiô. Essa descoberta abre caminho para futuros estudos que visam entender e combater esse fenômeno de forma mais abrangente. Portanto, fica evidente a importância de manter um estilo de vida saudável e evitar o sobrepeso para prevenir o efeito sanfona.